Cinc Sentits

A nosa viaxe gastronómica pola marabillosa Cataluña continuou coa nosa segunda parada no prestixioso restaurante CincSentits, dirixido polo talentoso chef Jordi Artal e galardoado con dúas estrelas Michelin. Desde o momento en que entramos, quedamos fascinados co encanto do local, un ambiente que prometía estar á altura da súa reputación.

Optamos polo menú degustación, que consta de 11 pratos que nos levarían a unha experiencia culinaria única. Algunhas das marabillas que destacaron durante a nosa visita foron:

• Calabaza: Un prato que celebraba a simplicidade e a frescura da calabaza, ofrecendo unha explosión de sabores.
• Rodaballo: Unha creación que capturou a esencia do mar, co rodaballo preparado de maneira sublime e acompañado de ingredientes que complementaban a súa frescura.
• Ciervo: A caza exquisita, destacando a mesturanza de sabores e a preparación que honraba a tradición culinaria.
• Higo: O postre, unha doce conclusión para a nosa experiencia, onde os higos foron transformados nunha delicia irresistíbel.

O local e a atención do persoal aínda melloraron a nosa experiencia, creando un ambiente acolledor e sofisticado que acompañaba perfectamente a cociña excepcional de CincSentits. Cada prato foi unha obra de arte, non só na presentación, senón tamén na explosión de sabores que nos deleitaron ao longo do menú.

A nosa visita a CincSentits foi, sen dúbida, unha inmersión na alta cociña catalá, onde a creatividade, a calidade dos ingredientes e a destreza do chef xuntáronse para crear unha experiencia que recordaremos por moito tempo. Esta parada confirmou a nosa crecente admiración pola riqueza gastronómica de Cataluña e, sen lugar a dúbidas, deixounos ansiosos polas paradas seguintes nesta inolvidable aventura culinaria.

Pasou outro día e non tivemos que escoitar ningún choro, magnífico.

Tipo de cociña

Creativa

Menú

Degustación

Galería de imaxes