Arzak
Estamos ante unha auténtica institución, pois este templo donostiarra forma parte do firmamento MICHELIN… ¡desde 1974!
A centenaria casona familiar do Alto de Miracruz é un foco de atracción culinaria onde conflúen a hospitalidade, a historia e a modernidade, pois o tandem formado por Juan Mari Arzak e a súa filla Elena, que está tomando o relevo dunha forma maxistral, souberon plantexar o maridaxe perfecto entre a vangarda máis sorprendente e o bo facer arraigado na tradición vasca. A creatividade, a posta en escena e os intensos sabores son froito da experimentación no Laboratorio Arzak, no mesmo edificio, onde xogan cun «Banco de sabores» de máis de 1.000 produtos. A oferta? Un completo menú degustación e unha carta, en fórmula menú, con pratos á elixir.
Tipo de cociña
Creativa / Tradicional
Menú
Galería de imaxes
