Ola Martín Berasategui

Atópase xunto á ría, na 1ª planta do hotel Tayko, e sorprende tanto gastronómicamente como esteticamente, pois mostra co orgullo as paredes en ladrillo á vista e as ásperas vigas de formigón armado para poñer en valor o feito de que… ¡foi o primeiro edificio construído con eses materiais no Casco Vello!
O restaurante, que emana personalidade, anhela mergullarnos nunha viaxe sensorial pola historia do chef Martín Berasategui, para que así descubramos a súa visión e o seu particular sentido da excelencia culinaria da man do seu discípulo, Raúl Cabrera (coñecido por todos como Pintxo), que reproduce con fidelidade e paixón os pratos do mestre donostiarra, sempre puxando énfase en propoñer unha cociña que non disfrace nin os produtos nin os seus sabores.

Tipo de cociña

Actual e Tradicional

Menú

• Menú degustación
• Menú Tradición y sabor

Galería de imaxes