O’Pazo
La brasa elevada a arte Con el espíritu festivo de la Navidad aún flotando en el aire, decidimos continuar nuestro viaje gastronómico con una ruta por Galicia, tierra de productos excelsos y tradición culinaria profunda. Y no había mejor manera de comenzar que con un homenaje al fuego y la parrilla. Nuestra primera parada nos…